Nossa Missão
Resgatar o que há de melhor na cultura caipira, ingredientes frescos, receitas tradicionais e saborosas, aromas e sabores da comida caseira, os doces e a simpatia típicos da fazenda da vovó e oferecer aos nossos amigos e clientes.
Nossos Valores
No que acreditamos
- Honestidade e Transparência em todas as atividades.
- Preservação e valorização da Cultura Caipira.
- Respeito pelos amigos, clientes, funcionários e fornecedores, pela cultura caipira e todas as demais.
- Responsabilidade pelo alimento servido, pelo ambiente oferecido, pelo atendimento prestado e pelos resíduos gerados pelo restaurante.
- Responsabilidade Social, gerando empregos diretos e indiretos na cidade e colaborando em obras assistenciais e ações emergenciais em Monteiro Lobato e região.
- Sustentabilidade praticando preços justos, remunerando funcionários e fornecedores em dia, fazendo o descarte correto de todos os resíduos.
Nosso trabalho
O que oferecemos
Ambiente agradável
Que o ambiente do Resgate é limpo, bonito, confortável e acolhedor nem precisava dizer – mas é tudo isso e ainda tem Wi-Fi grátis!
Ingredientes Frescos
Preparamos nossos pratos sempre com ingredientes frescos e saudáveis, receitas ricas em aromas e sabores – como era na fazenda!
Atendimento de família
Assim como na fazenda da vovó, todos são bem vindos, recebidos com simpatia, cortesia, alegria e uma mesa farta e convidativa.
Sem reservas
Não trabalhamos com reservas, mas atendemos a grupos e combinamos mesas quando solicitado. Também colaboramos com eventos solidários.
Cozinha Autêntica
Preparamos e servimos receitas da autêntica comida caipira do interior. É comida caseira caipira com muito sabor, aromas e lembranças da roça.
Trabalhamos com empresas
Além do almoço por quilo à turistas e moradores da cidade, também trabalhamos com empresas e pessoas mensalistas no prato feito e Marmitex.
Testemunhos
Opiniões sobre o Resgate
Todos os testemunhos abaixo são voluntários, foram encontrados na Internet e reproduzidos aqui parcial ou integralmente. Agradecemos o carinho de todos.
“Autêntico sabor mineiro”
"Muita variedade de pratos e com o autêntico sabor mineiro. Recomendo."
Sarah no Google
“Delicioso torresmo pururuca sequinho”
"Delicioso torresmo sequinho pururuca comida mineira de ótima qualidade e preço bom."
Patricia no Google
“Ótimo restaurante!”
"Comida por quilo, com uma boa variedade, e muito saborosa. Os preços são baratos."
Paulo no Trip Advisor
"Deliciosa comida caipira"
"Se você gosta de uma boa comida caipira, aqui é um ótimo lugar para você se deliciar."
Ivy no Trip Advisor
Horários de Atendimento
SEG – SEX
11:00 – 15:00
SAB – DOM – FERIADO*
11:00 – 16:00
*Confirme com atencedência se abriremos no feriado
Endereço e telefone
Largo Comendador Freire 90, Monteiro Lobato - SP
(Próximo do Coreto da cidade)
telefone: (12) 3979-1368
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